Braised Schwäin Mat Konserven
Braised Schweinefleesch ass e bekannte populäre Plat, an all grouss Kichen huet seng eege speziell Braised Schwäin.Et benotzt Schweinefleesch Bauch als Haaptbestanddeel, an et ass am beschten fir Fett an dënn Dräi-Schicht Fleesch (Schwäin Bauch) ze benotzen.De Pot ass haaptsächlech Kasserol.D'Fleesch ass fett an dënn, séiss a mëll, reich an Ernährung, a schmëlzt am Mond.
Braised Schwäin a brong Zooss ass wäit an eisem Land verbreet.Et gi sou vill wéi 20 oder 30 Methoden, déi bestëmmten Ernärungswäert hunn.
Praxis eent
Zutaten: Schwäin Bauch, Sojazooss, Stärenanis, Ingwer, Peffer, Hanf Ueleg, Steenzucker, Knuewel, Salz
Schrëtt
1. Preparéieren d'Ingredienten, wäschen de Schweinefleesch Bauch a schneiden an Mahjong Stécker;
2. Den Dëppe mat Sesamöl, Ingwer, Knuewel, Peffer a Stäranis erhëtzen;
3. Pour an Schweinefleesch Bauch a réieren-braten bis zwou Säiten liicht verbrannt sinn, fügen Se Kachen Wäin oder Wäisswäin, Sojazooss, Rock Zocker;
4. Transfer an e Kasserol Pot mat enger adäquater Quantitéit vu kochendem Waasser, a simmer fir eng Stonn op enger lueser Hëtzt.Et muss een dacks ëmdréinen, engersäits fir den Dëppe gläichméisseg ze faarwen, op der anerer Säit fir ze vermeiden datt d'Schwäin Haut un den Dëppe festhält.Just e bësse Peffer a Salz sprëtzen virum Déngscht.
5. Serve et aus a setzt se richteg aus, den Appetit gëtt besser.
Praxis zwee
1. Den Haut-op Schweinefleesch Bauch an quadratesch Stécker schneiden, an d'Zwiebel an den Ingwer a grouss Scheiwen schneiden.
2. Ueleg an den Dëppe setzen fir ze hëtzen, wäiss Zocker addéieren a réieren.Wann et zu Zockerfaarf gëtt, füügt d'Fleesch derbäi, füügt entspriechend Betrag u Waasser, Saison mat Sojazooss, Salz, Zocker, gréngen Zwiebel, Ingwer, Staranis, Lorbeerblieder, a Stew op niddereg Hëtzt.-Serv an 1,5 Stonnen.
